にんにく口臭を消し去る3つの成分とおすすめ食べ物1～３位！

疲れたな～夏バテしてるな～なんていう時に食べたくなるのが、ニンニク料理。

あの香りと味、たまりません(*’ω’*)

しか～し！

にんにくの欠点でもある『口臭』

あれはある意味、口臭凶器です。

ニンニク口臭の人とエレベーターに乗った時、電車で隣になった時、マスクしていても臭うあのニオイに吐き気がするのは私だけ？(笑)

 

じゃあ、にんにくのニオイを消せば問題解決！

という訳で、美味しく楽しくにんにくを食べる為にも、翌日他人に迷惑をかけない為にもにんにくのニオイを消す方法を調べてみました！

にんにくだけでなく、ネギ類や生臭い食べ物にも効果的ですよ♪

にんにくの口臭を翌日に残さない3つの成分とは

食べ物にも含まれていて、消臭スプレーとしても採用されている

• コロイド
• カテキン
• フラボノイド

という3つの成分が、にんにく口臭を消してくれる消臭効果の高い成分。

 

コロイド

コロイドとは、臭いニオイを包み込み、消してくれる効果をもつ、とってもとっても小さな粒子。

水に溶けやすい小さな粒で、粒子同士が結合する事によりニオイを包み込む性能がある不思議な成分なんです。

 

この「包み込む」ことをマスキングというそうですが、マスキング機能を利用して、ペット用の消臭スプレーや日用品の消臭関係の商品に適用されている程、消臭効果に優れた成分なのです。

 

そんな消臭効果に優れたコロイドが含まれた食べ物を食べると、にんにくの口臭を消す事ができるんです！

コロイドが含まれている成分で代表的なのが

 

これらを食べることで消臭効果が高まります。

味噌は水に溶かして加熱するとコロイドが発生するので、魚の味噌漬けなどは、生臭さを取るのに最適なのだとか。

味噌汁は正にコロイド効果ありですね。

 

豆腐は温泉水で湯豆腐にする事で、豆腐自体が溶けだし豆乳のようになります。

ここにコロイドが含まれています。

 

アレンジ食材としては

コーヒー牛乳に塩を入れた物

も、コロイドが含まれています。

 

そして何と驚きの皆が大好きなあの飲み物

• ビール
• ビールの泡

にもコロイドが含まれているんです！

 

ビールの原料ホップと麦芽由来フムロンという成分やアミノ酸が吸着して、コロイドの特徴でもある消臭効果を発揮するのだとか。

 

ただ・・・大抵ニンニク料理を食べる時ってビール飲みません？

 

それでにんにく口臭が消えた事がないような・・。

 

ビールは炭酸なので、げっぷすると臭いが舞い戻り、逆に臭い気もします。

ビールはアルコール臭があるので、う～ん微妙。

 

その他の飲料では

• コーヒー
• 烏龍茶
• 清涼飲料水

にもコロイドは含まれていると言われますが、コーヒーは要注意！

 

以前、東京銀座にある口臭外来の『慶友銀座クリニック』という所に、子供の口臭が気になったので診察に行きがてら、私自身も口臭チェックしてもらった事があります。

 

診察結果は

「口臭がひどいという訳ではないが、少ない訳でもない」

と言われてしまい、ショックを受けていると

「コーヒーを良く飲みますか？」

と聞かれ

「大好きで１日2～３杯飲みます」

と答えると

「コーヒーは基本的に口臭が出るんですよね」

って言われてしまったんです(T_T)

 

その為、例えコーヒーでにんにくの口臭を抑える事ができても、新たに違う口臭がする可能性があります。

そうなると、口臭地獄に陥るだけなので、仮にコーヒーでニンニクの口臭を抑えるなら、そこにブレスケアを加えるといいかも。

 

食べるもの以外でコロイドを含む消臭効果の高いものと言えば

• 墨
• インク
• 温泉

ふむふむなるほど(・_・D フムフム

コロイドは天然の消臭成分なんですね～。

 

カテキン

緑茶・りんごに含まれています。

りんごや緑茶に含まれているカテキンが、にんにくのあの嫌なニオイを消臭してくれます。

 

フラボノイド

フラボノイドはパセリ・緑茶に含まれている非常に消臭効果の高い成分です。

フラボノイドの効果は

• 殺菌作用
• 抗菌作用
• 防臭作用

 

私自身がにんにくの口臭を消す為に試した体験結果なのですが

前日食べた焼肉が、かなりにんにくがっつりで、翌日自分でも分かるほど口の中が臭かったんです。

 

歯を磨いても口臭は消えず、自分の口の周りも臭いというか、胃もモヤモヤしているし、お水をがぶがぶ飲んでも口内はムカムカ。

 

でもパセリたっぷりのスムージーを飲んだ途端、口の中が一瞬で爽やかに。

嘘みたいにパセリの消臭効果、抜群です(￣▽￣)

 

緑茶はカテキン・フラボノイドの両方が含まれています。

にんにく料理を食べる時のドリンクは、緑茶がおすすめ。

 

 

ニンニクの口臭対策効果が高いランキング1～３位

自分の経験から個人的見解でランキングをつけさせて頂きました。

 

１位　パセリ

これはもう本当に自分の経験から分かるほど、口の中がスッキリしたので、私的には牛乳よりもパセリが断然おすすめ。

ただパセリは苦みがあるので、苦手という人もいるのでは。

 

その場合は

• 細かく切ってニンニク料理と一緒に食べる
• タルタルソースなど濃いめの味付けに混ぜる
• 食後にスムージーとして飲む
• 揚げ物の衣と混ぜる

などして、他の味付けに混ぜてしまえば気にせず食べれます。

 

スムージーにする時は

• 牛乳と混ぜる
• 豆乳と混ぜる

と、フラボノイド消臭効果とコロイド消臭効果の二つの効果が望めるので期待大。

 

ちなみに私がスムージーにしたのは

• 豆乳
• パセリ
• クコの実

のみです。

クコの実の甘みと豆乳の甘みで、パセリの苦みは消えます。

 

余談ですが、パセリは

• わきが
• 体臭
• 口臭（普段の）

に効果が期待できます。

 

パセリは、ビタミン・ミネラルを豊富に含むので健康美容にも最適の野菜。

 

※食べすぎ注意！

 

２位　牛乳

やはり牛乳は外せないですね(笑)

うちはいつも焼肉に行って帰ると、すぐに牛乳を子供達に飲ませていましたが、翌日はにんにくの口臭が気になりませんでした。

 

牛乳の乳白色の液体に溶けているコロイドが、ニンニクの臭いニオイの元であるアリシンという成分を包み込んで消臭してくれるからなんですね。

牛乳の飲む量としては、コップ１杯ほどです。

 

もう一つ牛乳を選んだ理由は

唯一、食前でもにんにくの口臭対策できる

からです。

 

牛乳は、お腹の中で膜を張り、食べたにんにくの臭い原因であるアリシンを包み込んで、そのまま体外へ排出してくれるので、にんにくの口臭を消す一番簡単で確実な方法でもあるのです。

 

にんにくを食べる直前に牛乳飲む

　　　　⇓

アリシンをコロイドが包み込む

　　　　⇓
更に食後にも牛乳を飲む

　　　　⇓

体内にニオイを残さず体外に排出

完璧っ！

 

３位　りんご

ニンニク料理を食べて、すぐにりんごを食べると消臭効果が高いと言われています。

 

実際にニンニク料理を食べて、

• りんご
• 牛乳

のどちらが一番消臭効果の高い食べ物なのかの実験を行った結果、

牛乳よりもリンゴの方がにんにくの口臭がしなかったとのデータがあります。

 

リンゴには、リンゴポリフェノールという成分にカテキンが含まれているので口臭予防に最適。

お腹の中だけでなく、車の中に置いておくと嫌なニオイを取ってくれる効果もあり、消臭効果に優れています。

 

にんにくの口臭を確実に消す方法の注意点

上記の消臭効果の高い食べ物や飲み物を飲む時、必ずニンニク料理を食べてすぐに食べて下さい。

数時間経ってからだと、既に体内でアリシンがニオイを振りまいています。

必ず、食べてすぐ！　ですよ！

そして念のため、翌日も牛乳を飲んだりパセリ入りのドリンクを飲むなどして、二重の対策を取ると、ベストです♪

 

まとめ

にんにくは、健康効果も高いし、夏バテ防止には最適な野菜。

 

なんですが！

翌日の口臭がどうしても耐えられませんよね(T_T)

にんにくの口臭を消す方法を実践すれば安心してニンニク料理、がっつけます(笑)