浅草もんじゃ焼き「えもん」でもんじゃを食べてきました。
えもんは、創業１４７年の築地魚河岸が直営で、月島もんじゃランキング１位の『 もへじ』の姉妹店です。
期待していったもんじゃですが、果たしてそのお味は？
他ではない気遣いもすごい！
えもんで人気のメニューを注文！ボリュームが⁉
私は明太子入りの辛めのもんじゃが食べたかったのですが、小さい子供がいたので、
お店人気NO1 海鮮えもんスペシャル
と
いか墨と塩辛
のもんじゃを注文。
海鮮えもんスペシャルは、まずエビにビックリ！
全部が入っている器が案外小さくて、あれ？ 量が少ないんじゃ？
と疑ってしまったのですが（笑）鉄板に出して焼くと、しっかりと量がありました。
エビだけでなく、ホタテやたこなどの魚介が入っていて、だしがしっかりと効いてます。
だからと言って、濃い味という訳ではなく、上品なだしの味で魚介の旨みを引き出している感じです。
私はもんじゃ焼きを何回も食べた事があるのですが、えもんの店員さんはどういう焼き方するのかな～と
「一度ももんじゃを食べたことなくて」
と言って、お店の人に焼いてもらいました。
焼き方は、正直同じでした（当たり前ですよね）
ただ、私個人的な好みになりますが、最初のキャベツをしっかりと焼いてトロトロにするのが好きな派。
でもお店の人に焼いてもらったのは、キャベツの芯がしっかり残っている感じだったので、やっぱり自分でやれば良かったと反省。
多分お店の人は早く食べて、早く出てほしいからさっさと焼いたとか？（笑）
実際の画像はこんな感じです。
私は家でしっかりと味付けして作る派なので、えもんのもんじゃの味付けが薄く感じてしまいましたが、とにかくだしが効いています。
だしと魚介類のハーモニーがベストマッチングです✊
次にいか墨と塩辛のもんじゃ。
これが最初出てきた時は正直ぐろくてビックリしましたが、焼いてみると更に・・・
見た目が・・・（笑）
でも食べると
海鮮えもんスペシャルより旨い！！！
です。
マジで旨いです。
イカ墨が濃厚で、深みのある味になっています。
ここでもキャベツをしっかりとトロトロにしなかったので、少し後悔しましたが、チーズをトッピングした事で、味に深みが入り、ビールが進みます。
チーズトッピングはオプションになりますが、つけることをおススメします。
但し、口の中が真っ黒になるので、デートの場合やその後予定のある人は外した方がいいかも・・・。
えもんの気遣い
牡蠣のバター焼きを注文して焼いている最中に、子供がジュースのグラスを割ってしまいました。
その時にグラスを割ってしまった私達に対して、とても優しく接してくれた店員さん。
隣のお客さんには「だから子連れだと嫌なのよね～」と大きな声で囁かれましたが、店員さんはテキパキと優しく、本当にうれしかったです。
子供連れってこういう事があるので、外食が遠のくんですよね・・。
そして帰りに消臭剤をシュッシュッと店員さんがかけてくれます。
鉄板焼きで臭くなった服のにおいを消臭してくれます。
これはすごくありがたいなと思いました。
えもんは予約ができない？
関西出身の父親が、もんじゃを食べた事がないというので、ちょうど東京に来た時に、ネット上でも話題になっている浅草もんじゃ焼き「えもん」を予約しようと電話してみました。
食べログでは「予約可」と書いてありますが
「土・日・祝日は予約が出来ません」
と言われてしまいました。
な、なに！？( ﾟДﾟ)
一番予約したい時に出来ないなんて・・・。
お店の人が言うには、17時前だとそんなに並ばずに入れるとの事です。
グーグルマップが目的地とは逆の方向へ私達を連れていく
という訳で、土曜日の17時前にお店に行こうと早めの出発。
雷門からグーグルマップを設定し、早めにえもんへ到着！
・・・する予定が、グーグルマップが私達を反対側の路地に導きました( ﾟДﾟ)
食べログに載っていた住所で検索したのに、
雷門を背中に歩くと、グーグルマップは仲見世通りの右側を差し、そのまま歩いてとことこ（本当は中身を通りの左側です）
変な路地に入ってしまいました。
あれあれ？ どういう事・・・？( 一一)
絶対に間違っている(-_-メ)
という訳でもう一度グーグルマップでえもんを検索。
全然違う所を指してるやないか～い！(ー_ー)!!
という訳で、何とか無事えもんへ導いてくれました。
もしかすると、土曜日で人が多かったので浅草の電波がおかしくなっていた？（笑）
えもんまとめ
築地の魚を使っているだけあって、魚は新鮮、だしも深みがあって美味しい。
店員さんは元気で優しいですし、気遣いも素晴らしいです。
もんじゃの焼き方にこだわりがある人は、自分で焼いた方がいいです（笑）
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